Buraczki czerwone gotowane wiórki

Czerwony burak to warzywo popularne. Na naszych stołach powinien być częstym gościem. Jego walory smakowe ale i zdrowotne w pełni za tym przemawiają. Buraczki czerwone zawierają witaminę C i B1, wiele mikro- i makroelementów. Buraki bogate są w wapń, magnez, sód, potas. Stanowią świetne uzupełnienie jako dodatek do dań, ale i same potrafią odgrywać główną rolę w potrawie.