Czystek Turcja

Róża skalna, znana powszechnie pod nazwą czystek, rośnie w południowej Europie na glebach bogatych w magnez. Roślina ta osiąga wysokość do 1 metra. Ma delikatne kwiaty i posiada przyjemny, żywiczny zapach.

Herbata z czystka znana jest już od wieków, ale ostatnimi czasy, zyskuje coraz większą popularność. Między innymi dlatego, że w czystku naturalnie występują polifenole, czyli związki o właściwościach antyoksydacyjnych.