Polski
Waluta PLN
Dziczyzna kupić w Krotoszyn
Kupić Dziczyzna
Dziczyzna

Dziczyzna

Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Sprzedawca
Polska, Krotoszyn
(Pokazać na mapie)
+48  
Wyświetl telefony
Opis
Mięso z jelenia przed dalszą obróbką powinno się marynować przez kilka godzin w marynacie z wina lub oliwy. Aby było bardziej soczyste i kruche, można obłożyć je plastrami słoniny i piec w piekarniku lub na ruszcie. Karkówka doskonale nadaje się również na dania duszone. Mielone mięso przeznacza się na kotlety, gulasze, potrawki oraz inne wyroby garmażeryjne. Karkówka z jelenia wybornie nadaję się także na wędliny, kiełbasy i pasztety. Smak jest specyficzny i wyrazisty. Zapach swoisty, charakterystyczny dla dziczyzny. Mięso ma dość zwartą i twardą tkankę mięśniową. Widoczne są skupiska tłuszczu oraz powięzi. Mięso pokrywa delikatna błona. Stanowi dobre źródło pełnowartościowego białka i ma niską zawartość tłuszczu oraz cholesterolu.
Skontaktować się ze sprzedającym
Dziczyzna
Dziczyzna
Sposób dostawy
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0