Polska
Głowizna i smalec kresowe kupić w Kleosin
Polski
Waluta PLN
Głowizna i smalec kresowe kupić w Kleosin
Kupić Głowizna i smalec kresowe
Głowizna i smalec kresowe

Głowizna i smalec kresowe

Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Polska, Kleosin
+48  
Wyświetl telefony
Charakterystyki techniczne
  • Sposób przygotowaniaSmalec
Opis
Produkujemy niewielkie serie wyrobów wykonywanych tradycyjnymi metodami, w większości ręcznie. Np. skrzydełka drobiowe faszerowane, udka kurczaka faszerowane, szyjki drobiowe faszerowane oraz wiele innych.
Nasze wędliny charakteryzują się niskim nastrzykiem (ok. 15-25%) oraz wędzeniem w tradycyjnej wędzarni czyli nad ogniem w naturalnym dymie, który powstaje ze spalania drzewa dębowego. Posiadamy w naszej ofercie wyroby pieczone nad ogniskiem mające szczególnie silny zapach dymu, oraz smak który tworzy je jedynymi w swoim rodzaju, są to wyroby "z komina": szynka z komina, polędwica z komina, karkówka z komina, boczek z komina, łopatka z komina.
Wytwarzamy także serię wyrobów swojskich, które peklowane są starą metodą, czyli poprzez zalewanie oraz dojrzewanie. Do pekłowania używana jest jedynie sól kamienna oraz przyprawy. Są to wyroby o szarej barwie, silnym aromacie ziół, oraz smaku charakterystycznym dla dawnych metod produkcji.
Produkujemy szeroki asortyment kiełbas. Najbardziej znana jest kiełbasa wiejska, suszona wiatrem. Jej proces produkcji polega na dojrzewaniu i suszeniu, przez co osiąga ona specyficzny smak. Istnieją jeszcze dwa rodzaje tej samej kiełbasy: podwędzana i parzona. Nasze kiełbasy produkowane są w/g starych receptur oraz starymi metodami.
Od kwietnia roku 2004 przenieśliśmy produkcję do nowego zakładu, który to spełnia wszystkie wymogi Unii Europejskiej. Posiadamy prawo produkcji i sprzedaży naszych wyrobów na rynek europejski.
Jeśteśmy jedynym lub jednym z niewelu zakładów w Europie, który przyjął taki profil produkcji.
Sposób dostawy
Skontaktować się ze sprzedającym
Głowizna i smalec kresowe
Głowizna i smalec kresowe
We recommend to see
dla
według produktów
Twoja wiadomość powinna zawierać nie mniej niż 20 znaków. Wiadomość zawierać do 2000 znaków.
Niezapełnione pola obowiązkowe
Nieprawidłowo zapełnione pole
Nieprawidłowo zapełnione pole
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0