Towar innych przedsiębiorstw
Opis
HYDROKOLOIDY
To naturalne związki pochodzenia roślinnego lub mikrobiologicznego, o unikatowej funkcjonalności. Mają zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu spożywczego a przede wszystkim: mięsnym-do zagęszczania farszów wiązania wody i stabilizacji emulsji, garmazeryjnym do zapobiegania rozwarstwianiu się sosow, majonezów, mleczarskim do stabilizacji zawiesin i emulsji, cukierniczym do wyrobu cukierków, zeków, polew cukierniczych, gum do zucia.
Skontaktować się ze sprzedającym
Hydrokoloidy