Towar innych przedsiębiorstw
Opis
JELITA WOŁOWE - przy produkcji kiełbas można wykorzystać niemal cały przewód jelitowy krowy.
Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.
Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.
Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego.
Szerokie zastosowanie mają jelita wołowe wiankowe, wołowe środkowe oraz kątnice i krzyżówki.
Doskonale nadają się produkcji kiełbas świeżych, wędzonych, suchych.
Podstawową zaletą tych jelit jest ich przepuszczalność dla powietrza, wyroby w nich mogą oddychać i dlatego stosujecie je również do wędlin dojrzewających. Długości jelit są wartościami przybliżonymi i w dużym stopniu zależą od rasy i wieku zwierzęcia ubojowego.
Skontaktować się ze sprzedającym
Jelita wołowe
We recommend to see