LINIA do chipsów jabłkowych
- Odbiór własny,
- Kurier
- Szczegóły
- Kraj producentaPolska
- Pełne info. w ofercie
Przeznaczenie
Linia przeznaczona jest do produkcji chipsów jabłkowych. Doskonale nadają się na chipsy owoce lub warzywa, w tym buraczki czerwone, grusza, banany, itp. Chipsy jako produkt beztłuszczowy doskonale nadają się do spożycia przez dzieci, sportowców, osoby chcące obniżyć wagę i innych. Hit w wielu krajach. Szczegóły na stronie www i w ofercie.
Opis urządzenia
Podstawowym materiałem jaki stosujemy do wykonywania linii jest stal kwasoodporna OH18N9, odporna na czynniki chemiczne stosowane do mycia lub dezynfekcji urządzeń i instalacji technologicznych (kwas azotowy, ług sodowy).
Podstawowe systemy wchodzące w skład linii:
-
system mycia i inspekcji jabłek,
-
system krojenia jabłek na plastry i transportu ich do wysycania
-
system siatkowy do wysycania jabłek w syropie wraz z zespołem układania plastrów na tace wózków suszarni tunelowej
-
system przygotowania syropu w zbiornikach wraz z instalacją połączeń rurowych i pomp
-
system suszarnia w suszarni tunelowej wraz z regulacją przepływu gorącego powietrza
-
system przygotowania i dostarczenia pary
-
system przenoszenia wysuszonych chipsów do dozownika wagowego
h. system zasilania i sterowania linii technologicznej
Oferta obejmuje wersję linii, przy założonej wilgotności jabłek surowych około 85 % i wilgotności chipsów około 5 - 8 %: