Towar innych przedsiębiorstw
Opis
Łosoś występuje w przybrzeżnych wodach Europy od Morza Białego i Islandii poprzez Morze Północne i Bałtyckie do północnej Portugalii.
Łosoś to jedna z najszlachetniejszych ryb słodkowodno-morskich. Idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia, gotowania. Bardzo popularny jest łosoś wędzony. Kiedyś był symbolem luksusu, dziś jest tak popularny jak karp. Istnieje wiele odmian tej ryby. Najpopularniejszy jest łosoś z Atlantyku (islandzki, szkocki, irlandzki, oraz niewątpliwie królujący pod względem popularności łosoś norweski) i z Pacyfiku. Smakosze natomiast szczególnie cenią sobie odmianę bałtycką. W przeciwieństwie do pochodzącej z hodowli, łatwo dostępnej odmiany norweskiej, nasz łosoś żyje w warunkach naturalnych. Niestety łosoś bałtycki, którego białawe mięso jest najwyżej cenione przez europejskich smakoszy powoli zanika. Mięso łososia ma charakterystyczną pomarańczowo-różowawą barwę. Odmiana bałtycka i pod tym względem jest wyjątkowa, ponieważ jej mięso jest białe. Smak mięsa łososia jest łatwo rozpoznawalny i jedyny w swoim rodzaju.
Skontaktować się ze sprzedającym
Łosoś świeży patroszony z głową