Towar innych przedsiębiorstw
Charakterystyki techniczne
- Oliwna kulturaMusztarda
Opis
Nasiona gorczycy znane są już od czasów prehistorycznych. Rzymski historyk Pliniusz Starszy wymienia ponad 40 środków leczniczych, w których najważniejszym składnikiem była gorczyca . Krążyły legendy, że liście gorczycy rosną tak szybko, że za nim by przyrządzono by jakąkolwiek potrawę to urosłyby tak duże, że można by zrobić sałatkę. Gorczyca często bywa stosowana jako dodatek do eliksirów miłości.
Wyróżniamy kilka gatunków gorczycy. Gorczyca czarna ma mocniejszy smak, sarepska jest łatwiejsza w uprawie a biała najlepiej konserwuje przetwory. Gorczyca pochodzi głównie z regionu Morza Śródziemnomorskiego oraz Europy Południowo-Wschodniej. W średniowieczu wierzono, że ziarna rzucone przy progu sprzyjają awanturom domowym, a zaszyte w pościeli "konserwują" związki małżeńskie. Natomiast ziarno gorczycy zakopane w ogrodzie o północy odczyniają uroki rzucone przez zawistnych sąsiadów.
Wyróżniamy kilka gatunków gorczycy. Gorczyca czarna ma mocniejszy smak, sarepska jest łatwiejsza w uprawie a biała najlepiej konserwuje przetwory. Gorczyca pochodzi głównie z regionu Morza Śródziemnomorskiego oraz Europy Południowo-Wschodniej. W średniowieczu wierzono, że ziarna rzucone przy progu sprzyjają awanturom domowym, a zaszyte w pościeli "konserwują" związki małżeńskie. Natomiast ziarno gorczycy zakopane w ogrodzie o północy odczyniają uroki rzucone przez zawistnych sąsiadów.
Skontaktować się ze sprzedającym
Nasiona gorczycy
We recommend to see