Podajniki ślimakowe

Podajniki ślimakowe nie są ograniczone w transporcie produktów w pionie i poziomie, podczas transportu mogą one chłodzić i mieszać produkty. Podczas ruchu produktu jest on delikatnie pryskany i mieszany z czynnikiem mrożącym. Może nim być suchy lód lub ciekły azot. Wiatraki wentylacyjne odsysają pozostałości gazów. Ten rodzaj transportu żywności redukuje koszta pracownicze , czas i podnosi higienę.

Aplikacje

Kriogeniczne podajniki ślimakowe mogą chłodzić lub zamrażać rożne rodzaje produktów spożywczych. Zwykle stosowane są do nadania odpowiedniej konsystencji i temperatury przed mieleniem (np. kawa, zioła). Mogą być używane zarówno przy produkcji ciągłej jak i w partiach.

Korzyści

Kriogeniczne podajniki ślimakowe są przygotowywane na miarę, pod nakład produkcyjny. Obudowa jest otwierana dla łatwego dostępu , czyszczenia czy konserwacji. Do różnego typu produktów możemy dopasować specjalne łopatki mieszające.