Podudzia z kurczaka najlepszej jakości cena hurtowa

Główną zaletą mięsa z kurczaka jest zawarte w nim białko zwierzęce, co ma ogromne znaczenie dla naszego zdrowia. Ponadto mięso z kurczaka zawiera dużo, w porównaniu z innymi rodzajami mięsa, fosforu i potasu.

Główną wadą mięsa z kurczaka jest skóra zawierająca dużo tkanki tłuszczowej. Dlatego, aby zminimalizować szkodliwość mięsa z kurczaka, przed jedzeniem lepiej jest usunąć skórę. Wyjątkiem są skrzydełka: skóra na nich nie jest tłusta, dlatego polecane są do żywienia dietetycznego.

Korzyści z mięsa z kurczaka są również w zawartości białka, magnezu, żelaza. Ponadto zawiera witaminy z grupy B: B12, B6, B2, witaminy A, E. Nie zawiera węglowodanów i ma niewielką ilość tkanki tłuszczowej (która jest skoncentrowana w skórze), dlatego w dietach najczęściej włączane jest mięso z kurczaka. Przy niewielkiej ilości kalorii dostarcza organizmowi energii.

W przypadku różnych chorób wykorzystuje się również zalety mięsa z kurczaka. Pomaga w leczeniu dny moczanowej, zapalenia wielostawowego, cukrzycy i choroby wrzodowej, w profilaktyce miażdżycy, chorób serca, nadciśnienia tętniczego i udaru mózgu. Osoby starsze powinny szczególnie preferować mięso z kurczaka.

Najbardziej przydatne jest mięso młodych kurczaków, które jest najdelikatniejsze i bogate w witaminy i minerały. Białko i glutamina, zawarte w dużych ilościach w mięsie z kurczaka, poprawiają pracę układu nerwowego.