Pyzy zieminiaczane

Mieszanka na Pyzy ziemniaczane jest produktem ZPZ ,,Lublin'' Sp. z o.o. o specjalnie wybranej recepturze, w skład której wchodzi głównie grysik ziemniaczany wytwarzany z najlepszych jadalnych odmian ziemniaków. Pyzy wykonane z mieszanki ZPZ w Lublinie są produktem lekkostrawnym niskoenergetycznym. Łączą w sobie wysokie walory odżywcze i dietetyczne typowe dla ziemniaka gotowanego oraz łatwość i szybkość przyrządzania różnorodnych potraw. Mieszanka ma postać kremowego proszku o zapachu typowym dla suszonych ziemniaków. Wilgotność mieszanki poniżej 13% zapewnia wysoką trwałość suszu - 12 miesięcy. Zdolność chłonięcia wody powyżej 2 ml/g zapewnia łatwe przygotowanie potraw. Walory smakowe, zapach, konsystencja potraw przygotowanych na bazie suszów ziemniaczanych nie różnią się od smaku, zapachu i konsystencji potraw przyrządzonych ze świeżych ziemniaków.