separatory węglowodorów przeznaczone są do oczyszczania wód deszczowych, roztopowych i procesowych z terenów, które są zagrożone skażeniem substancjami ropopochodnymi. Są to urządzenia przepływowe tzn. w sposób mechaniczny następuje separacja olei wolnych i emulsji semistabilnych od reszty ścieków podczas przepływu przez instalację.
Ze względu na sposób działania separatory zatrzymują również część zawiesiny łatwoopadającej, która gromadzi się w komorze osadowej w dolnej części urządzenia.
Prawidłowy dobórwielkości nominalnej separatora gwarantuje właściwy przepływ zaolejonych wód deszczowych (w trakcie funkcjonowania urządzenia nie występuje blokowanie przepływu a powierzchnia czynna separatota jest wystarczająca by większe krople ropopochodnych wypłynęły ku powierzchni i połączyły się w jednolitą warstwę). Zjawisko łączenia się drobnych cząstek substancji ropopochodnych w jednolitą warstwę wspomagane jest przez wkład koalescencyjny lub filtr lamelowy. Takie separatory nazywamy odpowiednio koalescencyjnymi i lamelowymi (separatory I klasy - redukują ilość substancji ropopochodnych do 5 mg/l na wylocie).
Separatory węglowodorów JPR SYSTEM są przeznaczone do doczyszczania ścieków o przepływie nominalnym od 1,5 do 100 l/s.