Towar innych przedsiębiorstw
Charakterystyki techniczne
- BrendAOC
Opis
Owczy (50) pochodzi z Rouergue. Elastyczny i intensywny. Jest jednym z najlepszych serów pleśniowych. Wyraźny mocno słony smak niczym nie przypomina słodyczy mleka. Wilgotny i kruchy miąższ powinno się kroić podgrzanym nożem. W czasie jedzenia rozpływa się w ustach, pozostawiając specyficzny smak pleśni i soli. Jest tłusty i pikantny
Skontaktować się ze sprzedającym
Ser Roquefort (AOC)