SŁOIK 0,9 l Składniki: mięso ślimaki H.A. Aspersa (Cornu aspersum)

Składniki: mięso ślimaki H.A. Aspersa (Cornu aspersum ) - podgotowane!
Bez konserwantów i barwników!

Uwagi: na 1 kg mięsa ślimaka, wykorzystujemy ok. 4 kg ślimaka żywego!

MIĘSO ŚLIMAKÓW

• Świeże mięso ślimaka, dostępne przez cały rok.
• Ślimaki oczyszczone, wybrane i obgotowane w solance, poddane szybkiemu mrożeniu
• Mięso ślimaków zostało usunięte z wnętrzności ściśle według norm francuskich, pozostawiając wątróbkę.
• Stanowi gotowy i podstawowy produkt dla dowolnego przepisu kulinarnego