Polski
Waluta PLN
Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku kupić w Stalowa Wola
Kupić Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku
Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku

Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku

Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Polska, Stalowa Wola
+48  
Wyświetl telefony
Opis

Opakowanie worki/kartony 20/25 kg

Stabilizator do majonezów/sosów na bazie majonezu,  żółtko stabilizująco-zagęszczające.

 Tworzy ono znacznie stabilniejszą emulsję niż standardowe żółtko, przez co, w zależności od oczekiwanego efektu można:

a) uzyskać stabilniejszą emulsję przy tym samym dozowaniu żółtka i pozostałych składników co w recepturze wyjściowej

b) dodać większą ilość wody i utrzymać tą samą konsystencję majonezu/sosu  przy tym samym dozowaniu żółtka i pozostałych składników co w recepturze wyjściowej

c) obniżyć dozowanie żółtka o około 30% i utrzymanie tej samej konsystencji majonezu/sosu

d) wyeliminować część zagęstników

Sposób dostawy
Skontaktować się ze sprzedającym
Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku
Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku
We recommend to see
dla
według produktów
Twoja wiadomość powinna zawierać nie mniej niż 20 znaków. Wiadomość zawierać do 2000 znaków.
Niezapełnione pola obowiązkowe
Nieprawidłowo zapełnione pole
Nieprawidłowo zapełnione pole
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0