forbot
Polska
Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku kupić w Stalowa Wola
Polski
    Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku kupić w Stalowa Wola
    Waluta PLN
    Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku kupić w Stalowa Wola
    Kupić Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku
    Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku

    Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku

    Sprawdź dostępność
    Podaj cenę sprzedawcy
    0UAH
    Masz pytanie w sprawie produktu lub usługi?
    Zostaw wiadomość, a pracownik pracownik skontaktuje się z Tobą.
    Polska, Stalowa Wola
    Szybka odpowiedź
    Opis

    Opakowanie worki/kartony 20/25 kg

    Stabilizator do majonezów/sosów na bazie majonezu,  żółtko stabilizująco-zagęszczające.

     Tworzy ono znacznie stabilniejszą emulsję niż standardowe żółtko, przez co, w zależności od oczekiwanego efektu można:

    a) uzyskać stabilniejszą emulsję przy tym samym dozowaniu żółtka i pozostałych składników co w recepturze wyjściowej

    b) dodać większą ilość wody i utrzymać tą samą konsystencję majonezu/sosu  przy tym samym dozowaniu żółtka i pozostałych składników co w recepturze wyjściowej

    c) obniżyć dozowanie żółtka o około 30% i utrzymanie tej samej konsystencji majonezu/sosu

    d) wyeliminować część zagęstników

    Skontaktować się ze sprzedającym
    Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku
    Żółtko stabilizująco-zagęszczające KALLBERGS w proszku
    Patrz także towary kategorie "Dodatki żywnościowe"
    dla
    według produktów
    Twoja wiadomość powinna zawierać nie mniej niż 20 znaków. Wiadomość zawierać do 2000 znaków.
    Niezapełnione pola obowiązkowe
    Nieprawidłowo zapełnione pole
    Nieprawidłowo zapełnione pole
    Porównaj0
    WyczyśćWybrane pozycje: 0